top of page
Obrázek autoraZuzana Jayasundera

Osvěžující fresh ze zelí, dýňových lístků a bazalky

Aktualizováno: 12. 7. 2021

Pokračujeme v zužitkování dýňových listů! Light zelený fresh, co vás hned osvěží a nadávkuje porcí železa a dalších elixírů života.

Co mi dá Zelený fresh: analýza

Železo, něco na žaludek a svěží mysl

Obecně vzato jsou zelené šťávy, smothie z čerstvých listů, zeleniny i ovoce, velmi zdravé. Proč a jak, to se nejlépe dočtete u Marie Luizy, která smoothie doporučuje ui při péče o atopickou plěť, zde.


Proč začít s Green drinky v létě?

Protože chlorophyl. Dokáží tělu dodat to, co jinde nedostanete. Účinek je jiný, ež kdybyste tyto listy snědli, stejně jako jíte ocove a zeleninu. Zelené šťávy usvěžují, trochu ochlazují, ale hlavě jde o tu zelenou barvu, a látky, které jinak tepelnou úpravou mizí.

V našem podnebí nemusí v zimě vyhovovat každému, právě proto, že hodně ochlazují.

Listy dýně jsou velmi zdravé a bohaté na železo, Což je duper správa zejména pro vegetariány, vegány a lidi chudokrevné.

Zelí ho dělá světlounké, nasládlé a velmi jemné chuti. O jeho zdraví byly popsány stohy.....Lidové léčitelství šťávu z něj využívá k léčení žaludečních a dvanácterníkových vředů. Je také dobrou prevencí například proti rakovině tlustého střeva nebo rakovině jater.

Bazalka tomu dodá svou sladkou a jemně kořeněnou chuť a taky bohladí žaludek, pro který je prospěšná.


Ingredience na 1 sklenici:

  • 2 listy ze špičky výhonku, (tak do velikosti 8 cm

  • čtvrt listu bílého zelí (6x6 cm)

  • 4 lístky bazalky

  • 125 ml vody

Postup, bez kovu a mechanicky

Bylinkáři nedoporučují kontakt zelených list s kovem.

Takže Úplně ortodox postup pro zachování nejvíc látek je rozemnout je s lžící vody v dřevěném hmoždíři na kaši.


Anebo prostě listy omyjeme, natháme a rozmixujeme v mixéru.


Chloupků na listech se nebojte, mixováním jejich drsnost zmizí.


Dolijeme vodou, přecedíme do sklenice přes sítko a dle libosti si přihodíme drť zeleného. Pochopitelně je to zdravé, ale začněte s menšími dávkami nebo čistou šťávou, je to tak hlavně v začátku vaší cesty se zelenými drinky asi chuťově schůdnější.

5x zdraví v dýňových listech

Že budou dýňové listy zdravé, mne napadlo. Ale že až tak? Železo, vápník, to chápu, ale že jsou bohaté i na bílkovinu, to mne překvapilo.

1. Bohaté na vitamíny A a C

2. Vysoký obsah vápníku

3. Bohatý na železo a bílkoviny

4. Dýňové listy zvyšují laktaci kojících matek (osobně potvrzeno)

5. Snižují hladinu cholesterolu a regulují hladinu cukru v krvi


Pro maximální účinek pijte pravidelně a vyzkoušejte další smoothíčka a zelené šťávy. Váš orgaismus to ocení a Vy se budete cítit svěže a silně.

58 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše

Comments


bottom of page