Pokračujeme v zužitkování dýňových listů! Light zelený fresh, co vás hned osvěží a nadávkuje porcí železa a dalších elixírů života.
Co mi dá Zelený fresh: analýza
Železo, něco na žaludek a svěží mysl
Obecně vzato jsou zelené šťávy, smothie z čerstvých listů, zeleniny i ovoce, velmi zdravé. Proč a jak, to se nejlépe dočtete u Marie Luizy, která smoothie doporučuje ui při péče o atopickou plěť, zde.
Proč začít s Green drinky v létě?
Protože chlorophyl. Dokáží tělu dodat to, co jinde nedostanete. Účinek je jiný, ež kdybyste tyto listy snědli, stejně jako jíte ocove a zeleninu. Zelené šťávy usvěžují, trochu ochlazují, ale hlavě jde o tu zelenou barvu, a látky, které jinak tepelnou úpravou mizí.
V našem podnebí nemusí v zimě vyhovovat každému, právě proto, že hodně ochlazují.
Listy dýně jsou velmi zdravé a bohaté na železo, Což je duper správa zejména pro vegetariány, vegány a lidi chudokrevné.
Zelí ho dělá světlounké, nasládlé a velmi jemné chuti. O jeho zdraví byly popsány stohy.....Lidové léčitelství šťávu z něj využívá k léčení žaludečních a dvanácterníkových vředů. Je také dobrou prevencí například proti rakovině tlustého střeva nebo rakovině jater.
Bazalka tomu dodá svou sladkou a jemně kořeněnou chuť a taky bohladí žaludek, pro který je prospěšná.
Ingredience na 1 sklenici:
2 listy ze špičky výhonku, (tak do velikosti 8 cm
čtvrt listu bílého zelí (6x6 cm)
4 lístky bazalky
125 ml vody
Postup, bez kovu a mechanicky
Bylinkáři nedoporučují kontakt zelených list s kovem.
Takže Úplně ortodox postup pro zachování nejvíc látek je rozemnout je s lžící vody v dřevěném hmoždíři na kaši.
Anebo prostě listy omyjeme, natháme a rozmixujeme v mixéru.
Chloupků na listech se nebojte, mixováním jejich drsnost zmizí.
Dolijeme vodou, přecedíme do sklenice přes sítko a dle libosti si přihodíme drť zeleného. Pochopitelně je to zdravé, ale začněte s menšími dávkami nebo čistou šťávou, je to tak hlavně v začátku vaší cesty se zelenými drinky asi chuťově schůdnější.
5x zdraví v dýňových listech
Že budou dýňové listy zdravé, mne napadlo. Ale že až tak? Železo, vápník, to chápu, ale že jsou bohaté i na bílkovinu, to mne překvapilo.
1. Bohaté na vitamíny A a C
2. Vysoký obsah vápníku
3. Bohatý na železo a bílkoviny
4. Dýňové listy zvyšují laktaci kojících matek (osobně potvrzeno)
5. Snižují hladinu cholesterolu a regulují hladinu cukru v krvi
Pro maximální účinek pijte pravidelně a vyzkoušejte další smoothíčka a zelené šťávy. Váš orgaismus to ocení a Vy se budete cítit svěže a silně.